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Catálogo en línea de Trabajos de Fin de Grado y Tesis de Postgrado de la UNA

Descripción bibliográfica en formato
APA
  • Arce Torres, M. (2017). Análisis comparativo del margen bruto de la producción de bovinos trazados y no trazados en el Departamento de Boquerón. Trabajos de Fin de Grado (Licenciado en Administración Agropecuaria). Universidad Nacional de Asunción. Facultad de Ciencias Agrarias. San Lorenzo.
VANCOUVER
  • Arce Torres, M. Análisis comparativo del margen bruto de la producción de bovinos trazados y no trazados en el Departamento de Boquerón. [Trabajos de Fin de Grado]. Universidad Nacional de Asunción. Facultad de Ciencias Agrarias. San Lorenzo; 2017.

Descripción catalográfica en Formato MARC
006 Tipo de Literatura: Trabajos de Fin de Grado
245 Título: Análisis comparativo del margen bruto de la producción de bovinos trazados y no trazados en el Departamento de Boquerón
100 Autor Personal: Arce Torres, Milton Concepción
502 Grado Académico:Licenciado en Administración Agropecuaria
502 Carrera:Administración Agropecuaria
110 Autor Institucional :Facultad de Ciencias Agrarias
110 Sigla Autor Institucional : FCA
700 Tutor/Coord./Orient./Asesor/Dir./Superv.: Marcial Torales Solís
260 Lugar de Publicación:San Lorenzo
260 Editorial: Universidad Nacional de Asunción
260 Año de Publicación:2017
650 Descriptores Controlados: TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS - PARAGUAY
GANADO VACUNO - ASPECTOS ECONOMICOS
GANANCIA DE PESO
PRODUCCION DE CARNE
INVERSION
GANADERÖA - PARAGUAY
520 Resúmen:
La creciente intemacionalización en la comercialización de la carne exige el desarrollo de sistemas de certificación para este commodity, aceptados mundialmente, denominados "sistemas de trazabilidad bovina". El objetivo de esta investigación fue analizar comparativamente el margen bruto de la producción de novillos trazados y no trazados. Para ello se recolectaron datos sobre la actividad del establecimiento, el tiempo de la actividad, número de personas y número de animales, además de datos referentes al rebaño, costos de 90 animales destinados a la investigación, la estructura personal, los costes de las remuneraciones y los ingresos del período de engorde. Para procesar los datos se agruparon en indicadores (Técnicos y Económicos), los cuales fueron ganancia diaria de peso (GDP) y productividad total (PT) como técnicos y como económicos Ingreso Bruto (IB), Costo Operacional Efectivo (COE), Costo Operacional Total (COT), Costo Total (CT), Margen Bruto (MB), Ingreso neto (IN), e Öndice de rentabilidad (IR). La GDP en promedio en los animales trazados fue de 0,304 Kg y en los no trazados fue 0,307 kg. La productividad total de los animales trazados alcanzó 9.977 kg mientras que el de los animales sin trazabilidad alcanzó 10.094 kg. El costo total de los animales trazados fue de 30.051,8 USS y el de los no trazados fue de 29.215,5 US$. El Margen Bruto para ambos grupos de animales fueron positivos siendo 8.995,80 US$ para los trazados y 9.857,67 US$ para los no. El índice de rentabilidad de los animales trazados y los no trazados sobre el capital invertido fue de (5,72 porciento) y (8,84 porciento) respectivamente.
082 Clasificación Dewey:636.12
082 Código del Autor:Ar21a
041 Código de Idioma: es
300 Descripción Física:xii, 44 p. : il. ; 30 cm.


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