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Catálogo de Trabajos de Fin de Grado y Tesis de Postgrado de la UNA


Descripción bibliográfica en formato APA

  • Ovelar Mendieta, A., Rolón Rivarola, M. (2015). Conocimientos, percepciones, actitudes y prácticas de personas con celiaquía acerca del rotulado de alimentos apto para celiacos. Tesis (Licenciada en Nutrición). Universidad Nacional de Asunción. Facultad de Ciencias Químicas. San Lorenzo.



Descripción catalográfica en Formato MARC

006 Tipo de Literatura: Trabajos de Fin de Grado
245 Título de la Tesis: Conocimientos, percepciones, actitudes y prácticas de personas con celiaquía acerca del rotulado de alimentos apto para celiacos
100 Autor Personal: Ovelar Mendieta, Ana Rocío
Rolón Rivarola, María Beatríz
502 Grado Académico:Licenciada en Nutrición
110 Autor Institucional :Facultad de Ciencias Químicas
110 Sigla Autor Institucional : FCQ
700 Tutor/Coord./Orient./Asesor/Dir./Superv.: Alberto Bareiro Arce
Dora Villalba
Melian Bogado
Eliana Meza
260 Lugar de Publicación:San Lorenzo
260 Editorial: Universidad Nacional de Asunción
260 Año de Publicación:2015
650 Descriptores Controlados: ENFERMEDAD CELIACA
DIETA LIBRE DE GLUTEN
ALIEMTNSO APTOS PARA CELIACOS
CELIACOS - ALIMENTACION
ROTULADO DE ALIMENTOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS - PARAGUAY.
082 Clasificación Dewey:616.39
082 Código del Autor:Ov2c
041 Código de Idioma: es
300 Descripción Física:62 p. ; 30 cm


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