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Catálogo en línea de Trabajos de Fin de Grado y Tesis de Postgrado de la UNA

Descripción bibliográfica en formato
APA
  • Benítez Martínez, K., Cuellar Meza, L., Gamarra Gamarra, L. (2015). Diseño y proyecto de laboratorio de control de calidad de una industria de fideos instantáneos fritos y sin freir. Trabajos de Fin de Grado (Licenciada en Química Industrial). Universidad Nacional de Asunción. Facultad de Ciencias Químicas. San Lorenzo.
VANCOUVER
  • Benítez Martínez, K., Cuellar Meza, L., Gamarra Gamarra, L. Diseño y proyecto de laboratorio de control de calidad de una industria de fideos instantáneos fritos y sin freir. [Trabajos de Fin de Grado]. Universidad Nacional de Asunción. Facultad de Ciencias Químicas. San Lorenzo; 2015.

Descripción catalográfica en Formato MARC
006 Tipo de Literatura: Trabajos de Fin de Grado
245 Título: Diseño y proyecto de laboratorio de control de calidad de una industria de fideos instantáneos fritos y sin freir
100 Autor Personal: Benítez Martínez, Karen Viviana
Cuellar Meza, Lino José
Gamarra Gamarra, Librada Ester
502 Grado Académico:Licenciada en Química Industrial
502 Carrera:Química Industrial
110 Autor Institucional :Facultad de Ciencias Químicas
110 Sigla Autor Institucional : FCQ
260 Lugar de Publicación:San Lorenzo
260 Editorial: Universidad Nacional de Asunción
260 Año de Publicación:2015
650 Descriptores Controlados: TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS - PARAGUAY
PASTAS ALIMENTICIAS (COCINA)
CONTROL DE CALIDAD
082 Clasificación Dewey:641.822
082 Código del Autor:B437d
041 Código de Idioma: es
300 Descripción Física:xix, 363 p. ; 30 cm


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