UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCION - BIBLIOTECA CENTRAL



Catálogo de Trabajos de Fin de Grado y Tesis de Postgrado de la UNA


Descripción bibliográfica en formato APA

  • Escobar Estigarribia, R., Ojeda Díaz, J. (2015). Producción de lecitina de soja comercial. Tesis (Ingeniero Industrial). Universidad Nacional de Asunción. Facultad de Ingeniería. San Lorenzo.



Descripción catalográfica en Formato MARC

006 Tipo de Literatura: Tesis de Grado
245 Título de la Tesis: Producción de lecitina de soja comercial
100 Autor Personal: Escobar Estigarribia, Roque Alberto
Ojeda Díaz, Jesús Manuel
502 Grado Académico:Ingeniero Industrial
110 Autor Institucional :Facultad de Ingeniería
110 Sigla Autor Institucional : FI
700 Tutor/Coord./Orient./Asesor/Dir./Superv.: Cirilo Jorge Hernáez Medina
Manuel Benitez Codas
Juan Carlos Linares
Ramón Eugenio Pistilli Scorzara
260 Lugar de Publicación:San Lorenzo
260 Editorial: Universidad Nacional de Asunción
260 Año de Publicación:2015
650 Descriptores Controlados: LECITINA DE SOJA
SOJA - INDUSTRIALIZACION
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS - PARAGUAY.
082 Clasificación Dewey:664.726
082 Código del Autor:Es18p
041 Código de Idioma: es
300 Descripción Física:v, 269 p. : il. ; 30 cm


Inicio
Nueva busqueda