UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCION - BIBLIOTECA CENTRAL



Catálogo en línea de Trabajos de Fin de Grado y Tesis de Postgrado de la UNA

Descripción bibliográfica en formato
APA
  • Vázquez, R. (2017). Determinación de coliformes en embutidos de elaboración artesanal. Trabajos de Fin de Grado (Doctora en Ciencias Veterinarias). Universidad Nacional de Asunción. Facultad de Ciencias Veterinarias. San Lorenzo.
VANCOUVER
  • Vázquez, R. Determinación de coliformes en embutidos de elaboración artesanal. [Trabajos de Fin de Grado]. Universidad Nacional de Asunción. Facultad de Ciencias Veterinarias. San Lorenzo; 2017.

Descripción catalográfica en Formato MARC
006 Tipo de Literatura: Trabajos de Fin de Grado
245 Título: Determinación de coliformes en embutidos de elaboración artesanal
100 Autor Personal: Vázquez, Romina Ramona
502 Grado Académico:Doctora en Ciencias Veterinarias
502 Carrera:Ciencias Veterinarias
110 Autor Institucional :Facultad de Ciencias Veterinarias
110 Sigla Autor Institucional : FCV
700 Tutor/Coord./Orient./Asesor/Dir./Superv.: Oscar Ramón Osorio Zárate
Luz Carolina Cardozo Bogado
Francisco Leopoldo Ramírez Rivarola
260 Lugar de Publicación:San Lorenzo
260 Editorial: Universidad Nacional de Asunción
260 Año de Publicación:2017
650 Descriptores Controlados: TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS - PARAGUAY
EMBUTIDOS - ANALISIS
INSPECCION DE EMBUTIDOS
EMBUTIDO ARTESANAL - ELABORACION
082 Clasificación Dewey:664.908
082 Código del Autor:V479d
041 Código de Idioma: es
300 Descripción Física:xvi, 85 p. : il. ; 30 cm.


Inicio
Nueva busqueda